inpuertoricomagazine
- 18 abr 2018
- 4 Min. de lectura

PUERTO RICO EN EL MAPA DE LA COCTELERÍA MUNDIAL

World Class Cocktail Week se llevará a cabo del 23 al 26 de abril con la competencia de los mejores bartenders y múltiples eventos de mixología para el consumidor.

Méndez & Co. y Diageo junto a World Class, máxima plataforma de coctelería y mixología a nivel mundial, celebrarán en Puerto Rico el World Class Cocktail Week y World Class Competition, una semana dedicada a elevar el arte de la coctelería en la Isla. Con esto, la plataforma busca celebrar por todo lo alto la cultura coctelera local con un variado itinerario de eventos para el consumidor que incluye la visita de gurús internacionales de la barra, eventos de coctelería, degustaciones y maridajes, la competencia local de los mejores bartenders y seminarios para la industria de las barras y restaurantes en Puerto Rico.

El Gurú Mundial del whisky y Embajador Senior del Portfolio Reserve de Diageo, Arturo Savage, estará en la Isla en múltiples facetas; como juez de la competencia local de World Class, orador principal de uno de los seminarios a bartenders y gerentes de barra, y como anfitrión de la experiencia culinaria Tasting Table en el Restaurante Atelier, Cocina Abierta.

Además, vuelve a Puerto Rico el reconocido experto en mixología y especialista en barras, Rafael Reyes, quien también será parte del equipo de jueces y tendrá a cargo uno de los seminarios para los participantes del World Class Competition. Reyes será bartender invitado en el Restaurante Serafina y en Santaella como parte de las iniciativas del World Class Cocktail Week.

Lauren Mote, multi galardonada mixóloga, sommelier, escritora y Global Cocktailian de Diageo Reserve, quien estará por primera vez la Isla, es parte del equipo de jueces del World Class Competition y estará presentando sus cocteles en Santaella durante el World Class Cocktail Week.

La plataforma de World Class agrupa el portafolio más extenso de licores de lujo, que incluye los vodkas Ketel One y Cîroc, los whiskeys escoceses Buchanan’s 18 Special Reserve y Johnnie Walker Gold Reserve, Johnnie Walker 18 y Blue Label; Tequila Don Julio, Ron Zacapa, la ginebra Tanqueray No. TEN y Bulleit Bourbon. Dicho portafolio es distribuido localmente por Méndez & Co. World Class celebra el arte y la cultura de la mixología, y educa e inspira al consumidor a disfrutar de la experiencia de un coctel cuidadosamente confeccionado, con los licores de la mejor calidad.

Sobre World Class Competition en Puerto Rico

Durante los últimos 10 años, World Class Competition se ha destacado por sus seminarios educativos a cargo de talentos internacionales de la mixología. La fase educativa de la plataforma les brinda herramientas a los participantes para medir sus talentos en la competencia local.

Este año, la competencia consistirá en dos (2) retos que medirán, bajo distintos criterios, el talento de los bartenders participantes, y un reto final. El primer reto será “El Bartender Ingenioso”, donde los participantes tendrán que presentar un coctel que aborde los retos ambientales que enfrenta Puerto Rico. El segundo reto, “El Calor del Momento”, medirá las habilidades de elaborar cocteles con ingredientes locales utilizando las técnicas de cocina enseñadas en el seminario. A base de estos dos retos se escogerán los dos finalistas que pasarán a la última ronda en el reto llamado “Pop-Up Bar”, decisivo para elegir al World Class Bartender Puerto Rico 2018. El reto “Pop-Up Bar” se enfoca en resaltar la creatividad e inventiva del mixólogo, demostrando sus habilidades e identidad a través de la creación de su propia barra, menú y manera de vender sus cocteles.

Bartenders a competir en World Class Puerto Rico 2018

· José ‘Chuck’ Rivera, Jungle Bird

· Diego Rivera, La Factoría

· Nabil Reván, La Cubanita

· José ‘Vinny’ Hernández, La Factoría

· Diego Carbia, Vino @ La Factoría

· Nicole Fás, La Coctelera

· Josué Echevarría “Omero”, Serafina Rest.

· Kristen Rivera, Rare 125

· Marcos Rivera, Vianda

· Elin Andino, Jaranas

· Luis E. Pagán, La Coctelera