DESCUBRE LO NUEVO DE BUDATAI
Budatai, restaurante del famoso Chef Robert
Treviño y su socio Paco de Juan, renueva su menú con la adición de nuevos platos y
renovando algunos clásicos.
El restaurante ubicado en el corazón del área de Condado (CoBe) refuerza su oferta
gastronómica en calidad, servicio y la evolución de su menú.
‘Durante estos nueve años hemos visto como algunos platos han evolucionado otros se
han convertido en iconos y queremos ofrecerle al cliente el estilo acostumbrado de
Budatai aclimatado a los tiempos que estamos viviendo de la economía “Bueno, Bonito,
Budatai”. Tenemos ofertas de almuerzo, de Brunch y de Bites en la barra todos los días
con una oferta muy buena. Continuamos sirviendo ‘very accesible luxury food’, un buen
ambiente, romántico, con una vista espectacular a la Ventana la Mar con la firma de
Budatai’ expresó Treviño.
Con una mezcla distintiva de sabores, Budatai, ha transcendido como una
representación de la gastronomía Asiática Latina. Con esta influencia, el Chef ha
reafirmado su menú con unos nuevos platos manteniendo ese ‘twist’ que tanto
distingue su cocina. Esta nueva fase del restaurante reafirma su constante evolución de
sabores manteniendo su estilo lo que lo hace resaltar en el mercado. Oferta variadas
para el gusto del comensal hasta el gusto vegano son los detalles que se buscan
reforzar en este noveno año del restaurante. Algunos de los nuevos platos son: Duck
nachos, Quesadilla eggrolls, Latin asian fried chicken w/ salsa mayo chu and sticky rice,
Beef shortribs with szechuan papas bravas, Picadillo Ramen Noodles a Caballo y
Spiced Pork Loin w/ Forbidden Rice.
Budatai se distingue por la combinación de los mejores ingredientes, productos y
mariscos frescos con la técnica y estilo especial creado por el Chef Treviño, el menú
presenta esos detalles en su máxima expresión. La vista de la terraza a la Ventana al
Mar, la barra y el lounge privado son tres espacios que destacan en este restaurante,
permitiendo una cena romántica, una reunión de negocios, una comida familiar o una
noche de copas entre amigos.
Como dice el Chef Treviño y su socio Paco de Juan ‘live good’!
Budatai está localizado en 1056 Ave. Ashford San Juan, Puerto Rico para información y
reservas (787) 725-6919 o opentable.com Abre todos los días desde las 11:30am.
